粗纖維測(cè)定儀原理是采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。（以酸堿洗滌法原理，集酸、堿處理及沖洗于體，采用全封閉電加溫、加液、消煮、抽濾、沖洗的方法來測(cè)定粗纖維含量。操作時(shí)樣品不需轉(zhuǎn)移，能將物質(zhì)中的粗纖維分解出來，同時(shí)又可根據(jù)所需溫度單逐個(gè)任意調(diào)節(jié)，從而達(dá)到了準(zhǔn)確、快速的目的。）粗纖維測(cè)定儀不是個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體，只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份，其中以粗纖維、木質(zhì)素、纖維素和半纖維素等的含量測(cè)定。
粗纖維測(cè)定儀介紹：
?。寒a(chǎn)品是以酸堿洗滌法原理，集酸、堿處理及沖洗于體，采用全封閉電加溫、加液、消煮、抽濾、沖洗的方法來測(cè)定粗纖維含量。
二：操作時(shí)樣品不需轉(zhuǎn)移，能將物質(zhì)中的粗纖維分解出來，同時(shí)又可根據(jù)所需溫度單逐個(gè)任意調(diào)節(jié)，從而達(dá)到了準(zhǔn)確、快速的目的。
三：適用于糧食、飼料、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品的粗纖維、木質(zhì)素、纖維素和半纖維素等的含量測(cè)定。
粗纖維測(cè)定儀操作前的準(zhǔn)備：
1．將儀器放置于工作臺(tái)上，工作臺(tái)就近應(yīng)有水池和水嘴。將三個(gè)燒瓶放置于儀器頂部的電加熱板上，并將頂部小孔中伸出的寫明酸、堿、蒸餾水的橡膠管套在相應(yīng)燒瓶下部的水嘴上，三個(gè)燒瓶的位置從左至右相應(yīng)為酸、堿、蒸餾水。然后將進(jìn)出水嘴（位于機(jī)箱左下側(cè)）分別套上橡膠管。5個(gè)水嘴分別為：靠前的兩個(gè)為進(jìn)水嘴，分別用橡膠管接自來水，靠后的上兩個(gè)為出水嘴，靠后的下面?zhèn)€為抽濾出水嘴，均用橡膠管引入水池。
2．將樣品用粉碎機(jī)粉碎，全部通過18目的分樣篩后放入密封容器。
3．樣品中若脂肪含量大于10%，則必須脫脂；脂肪含量若小于10%可不脫脂。
4．將坩堝用蒸餾水洗凈，使其不帶任何雜質(zhì)，并將其置于恒溫箱內(nèi)，在溫度100℃左右烘30分左右，然后移入干燥器內(nèi)冷卻至室溫，并將其編號(hào)，再置于干燥器內(nèi)備用。
5．將電源線頭插入儀器右下側(cè)的電源插座中，另頭插入交流220V的電源插座中。注意：實(shí)驗(yàn)室的電源插座必須用三腳插座，并且必須可靠接地。
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